Aubergine (Solanum melongena)

L'aubergine est une plante potagère annuelle cultivée pour ses fruits charnus violets, blancs ou rayés. Elle forme un buisson dressé de 60 à 80 cm, aux feuilles duveteuses et aux fleurs étoilées violettes. Originaire d'Inde, elle appartient à la famille des solanacées.
Intérêt au jardin — Les fleurs d'aubergine attirent les bourdons et certaines abeilles solitaires qui viennent récolter leur pollen modérément abondant de juin à août, même si elles ne produisent pas de nectar. La pollinisation par vibration (buzz pollination) pratiquée par les bourdons améliore nettement la production de fruits.
Floraison — juin, août, septembre
Faune attirée & hébergée
Pollinisateurs — Gnorimoschema epithymella, Tuta absoluta, Amegilla cingulata, Paragus haemorrhous, Chrysodeixis chalcites, Acherontia lachesis
Auxiliaires — Subcoccinella vigintiquatuorpunctata
Ravageurs — Polysarcus denticauda, Aphis solanella, Rhopalosiphoninus latysiphon, Amblyrhinus cylindricollis, Liocoris tripustulatus, Lygus pratensis
Culture & entretien
- Exposition : Soleil, chaleur indispensable
- Sol : Riche, meuble, bien drainé et réchauffé
- Arrosage : Arrosages réguliers et copieux en été, paillage conseillé. Tuteurage des tiges chargées.
- Plantation : Semis au chaud (20-25°C) en février-mars, repiquage après les dernières gelées en mai, en sol riche et réchauffé. Espacement de 50 cm entre plants.
Classification
- Famille : solanaceae
- Genre : solanum