Cognassier (Cydonia)
Le cognassier (Cydonia oblonga) est un petit arbre fruitier de la famille des Rosaceae, au port étalé et tortueux, qui atteint 4 à 6 mètres. Il se couvre de grandes fleurs blanches ou rosées en avril-mai, solitaires et spectaculaires, avant de produire ses fruits jaunes et parfumés, les coings. Son feuillage caduc, vert dessus et duveteux dessous, apporte une touche rustique et authentique au verger.
Intérêt au jardin — Le cognassier offre nectar et pollen aux abeilles solitaires, bourdons et abeilles domestiques dès le printemps, à une période charnière où les ressources se font rares. Son port ramifié et tortueux procure des sites de nidification pour les oiseaux et abrite de nombreux insectes auxiliaires. Les fruits laissés au sol en automne nourrissent merles, grives et petits mammifères.
Floraison — avril, mai
Faune attirée & hébergée
Pollinisateurs — Coleophora violacea, Notocelia cynosbatella, Bucculatrix bechsteinella, Coleophora spinella, Lyonetia prunifoliella, Teleiodes italica
Ravageurs — Philaenus spumarius, Ibidoecus longiclypeatus, Metcalfa pruinosa, Physatocheila confinis, Anthaxia semicuprea, Isotomus speciosus
Culture & entretien
- Exposition : Soleil, tolère la mi-ombre mais fructifie mieux au soleil.
- Sol : Sol profond, frais, même argileux ou légèrement calcaire. Supporte les sols lourds.
- Arrosage : Arrosage régulier la première année, ensuite résiste bien à la sécheresse une fois installé. Peu d'entretien, taille légère en hiver si besoin.
- Plantation : Plantation en racines nues de novembre à mars, ou en conteneur toute l'année hors gel. Choisir un emplacement dégagé et ensoleillé, creuser un trou large, et pailler le pied.
Classification
- Famille : rosaceae
- Genre : cydonia