Poivron / Piment (Capsicum)

Poivron / Piment (Capsicum) — photo botanique

Le poivron et le piment sont deux visages du même genre botanique : Capsicum annuum pour les formes les plus courantes. Arbuste annuel ramifié de 40 à 80 cm, il porte des feuilles ovales et des fleurs blanches étoilées qui se transforment en fruits charnus, verts puis rouges, jaunes ou orangés. Selon la variété, le fruit est doux (poivron) ou brûlant (piment).

Intérêt au jardin — Les petites fleurs blanches attirent les bourdons et abeilles solitaires, qui récoltent nectar et pollen en quantité modeste mais constante de juin à août. Leur production nectarifère est discrète mais régulière, utile en complément d'une haie fleurie. Les feuilles peuvent héberger occasionnellement des pucerons, eux-mêmes proies des coccinelles et syrphes.

Floraison — juin, juillet, août

Faune attirée & hébergée

Pollinisateurs — Manduca sexta, Manduca quinquemaculatus, Lineodes integra, Spodoptera latifascia, Tmolus echion, Symmetrischema borsaniella

Ravageurs — Prodiplosis longifila, Plagiometriona, Lema bilineata, Coleoptera, Thrips tabaci, Frankliniella occidentalis

Culture & entretien

  • Exposition : Soleil
  • Sol : Sol meuble, riche, bien drainé
  • Arrosage : Arrosage régulier et copieux en été, paillage conseillé. Apports de compost bienvenus.
  • Plantation : Semis en godets sous abri dès mars-avril, repiquage en pleine terre ou en pot après les dernières gelées (mi-mai). Préfère les situations abritées et chaudes.

Classification

  • Famille : solanaceae
  • Genre : capsicum