Faux mousseron (Marasmius oreades)
Prudence champignon
Cette fiche est un support de découverte naturaliste, pas un guide de cueillette. Ne consommez jamais un champignon identifié d'après une photo : une erreur d'identification peut être mortelle. Pour toute question de comestibilité, rapprochez-vous d'un mycologue ou d'un pharmacien.
Confusions — Confusion dangereuse possible avec le Clitocybe de l'Olivier (Clitocybe dealbata) et le Clitocybe blanc (Clitocybe rivulosa), deux espèces mortelles à muscarine, qui poussent aussi dans les pelouses mais ont des lames décurrentes (qui descendent sur le pied) et un pied cassant, non élastique. Confusion également avec d'autres petits Clitocybes toxiques des prairies : le pied élastique et tenace du faux mousseron est le critère distinctif essentiel.
Données mycologiques
Le faux mousseron est un petit champignon (3 à 5 cm de diamètre) au chapeau brun clair à ocre, convexe puis étalé avec un large mamelon central, à marge souvent ondulée. Les lames sont espacées, épaisses, de couleur crème à blanchâtre, et le pied est mince, élastique, tenace (il ne casse pas mais se plie), de couleur beige à brun clair. Il pousse en formant des groupes caractéristiques, souvent alignés en « ronds de sorcière ».
Habitat — Il pousse dans les prairies, pelouses, parcs et jardins, directement sur le sol herbeux, souvent en bordure de chemin ou dans les zones piétinées. On le trouve également sur les talus enherbés et les pâturages.
Fructification — Printemps à fin automne (mai à novembre)
Rôle écologique — Saprophyte, il décompose la matière organique du sol herbeux et contribue au recyclage des nutriments dans les prairies.
Le saviez-vous ? — Le faux mousseron forme des « ronds de sorcière » très réguliers : le mycélium progresse en cercle depuis un point central, et peut dessiner des arcs ou des cercles parfaits de plusieurs mètres de diamètre dans les pelouses.
Toxicité
Humain — À surveiller L'espèce elle-même ne présente pas de toxicité avérée. Le danger réel vient des confusions très fréquentes et potentiellement mortelles avec des Clitocybes toxiques à muscarine (syndrome muscarinien rapide : troubles digestifs, hypersalivation, sueurs, bradycardie en 15 minutes à 2 heures). Ne jamais toucher sans connaissance sûre. En cas de doute lors d'une identification, consulter un mycologue : les confusions avec des espèces mortelles sont fréquentes.
Animaux — Irritant L'espèce elle-même ne présente pas de toxicité connue pour les animaux domestiques. Le risque provient surtout de la confusion possible avec des Clitocybes toxiques poussant dans les mêmes milieux, qui peuvent être ingérés par les chiens en promenade. Surveiller les animaux dans les pelouses où poussent des champignons, car ils peuvent ingérer des espèces dangereuses par confusion.
Période de fructification
juin, juil., août, sept., oct., nov.
Classification
- Règne : Fungi
- Famille : marasmiaceae
- Genre : marasmius