Cardon (Cynara cardunculus)

Le cardon (Cynara cardunculus) est une plante vivace méditerranéenne de la famille des Astéracées, proche de l'artichaut, formant une touffe imposante de 1,50 à 2 m de haut. Ses grandes feuilles gris argenté profondément découpées et épineuses sont très graphiques. En été, il produit de spectaculaires capitules violacés de 8 à 15 cm de diamètre.
Intérêt au jardin : Les capitules du cardon sont de véritables aimants à pollinisateurs : abeilles domestiques, bourdons, papillons et surtout une foule de coléoptères floricoles s'y pressent pour le nectar et le pollen abondants. Son feuillage dense et épineux offre refuge et nichage aux petits oiseaux. Les graines mûres nourrissent les chardonnerets et autres fringillidés en automne.
Floraison : janvier, février, mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre, octobre, novembre, décembre
Faune attirée & hébergée
Pollinisateurs : Platyptilia carduidactylus, Botys ferrugineux, Plusie aurifère (La), Cnephasia incertana, Fausse-Eupithécie (La), Noctuelle blessée (La)
Auxiliaires : Coccinelle asiatique (la), Coccinelle à 7 points
Ravageurs : Empoasca binotata, Amrasca biguttula, Philène spumeuse, Trama troglodytes, Cassida vibex, Uroleucon jaceae
Culture & entretien
- Exposition : Soleil
- Sol : Sol profond, bien drainé, même pauvre et caillouteux. Tolère le calcaire.
- Arrosage : Arrosage modéré en été la première année ; ensuite très résistant à la sécheresse. Aucune taille nécessaire, sauf pour éliminer les tiges sèches en fin d'hiver.
- Plantation : Plantation au printemps (mars-avril) ou en automne (septembre-octobre) en climat doux. Semis direct en place en avril-mai ou en pépinière dès mars pour un repiquage ultérieur.
Classification
- Famille : asteraceae
- Genre : cynara
Espèces proches
Dans le même genre
- Artichaut (Cynara)
- Artichaut (Cynara cardunculus scolymus)
- Artichaut des Alpes (Cynara cornigera)
- Cardon (Cynara humilis)
- Cardon de Syrie (Cynara syriaca)
Dans la même famille
- Achillée millefeuille (Achillea)
- Aster
- Souci (Calendula)