Artichaut des Alpes (Cynara cornigera)
L'artichaut des Alpes est une vivace robuste de la famille des Astéracées, formant une touffe de feuilles épineuses découpées surmontée de grandes fleurs violettes en capitules. Elle se distingue par son port architectural et ses bractées cornues qui entourent la fleur. Indigène de montagne, elle apporte une touche graphique et sauvage au jardin.
Intérêt au jardin : Excellent réservoir de nectar et de pollen de juin à août, elle attire une multitude de butineurs : bourdons, abeilles domestiques, papillons et syrphes. Les chenilles de plusieurs papillons et certains coléoptères utilisent son feuillage comme plante hôte. Ses capitules secs offrent ensuite des graines appréciées des chardonnerets.
Floraison : mars, avril
Faune attirée & hébergée
Pollinisateurs : Xylocopa sonorina, Abeille domestique, Noctuelle blessée (La), Botys ferrugineux, Plusie aurifère (La), Cnephasia incertana
Auxiliaires : Coccinelle à 7 points, Coccinelle asiatique (la)
Ravageurs : Lunaceps haematopi, Psylliodes chalcomera, Grand-charançon du Chardon, Lepture guêpe, Mylabre à bandes, Charançon bordé
Culture & entretien
- Exposition : Soleil
- Sol : Sol drainant, même pauvre ou caillouteux, calcaire accepté.
- Arrosage : Résiste bien à la sécheresse une fois installée. Arrosages occasionnels en été suffisent.
- Plantation : Plantation au printemps (mars-avril) ou en automne (septembre-octobre), en espaçant les pieds de 60 à 80 cm. Un semis est possible en avril-mai, sous abri puis repiqué après les dernières gelées.
Classification
- Famille : asteraceae
- Genre : cynara
Espèces proches
Dans le même genre
- Artichaut (Cynara)
- Cardon (Cynara cardunculus)
- Artichaut (Cynara cardunculus scolymus)
- Cardon (Cynara humilis)
- Cardon de Syrie (Cynara syriaca)
Dans la même famille
- Achillée millefeuille (Achillea)
- Aster
- Souci (Calendula)