Cardon de Syrie (Cynara syriaca)

Le Cardon de Syrie est une grande Astéracée vivace méditerranéenne qui peut atteindre 1,5 m de haut. Son feuillage argenté, découpé et épineux, porte en été de gros capitules pourpre-violet semblables à ceux du chardon. C'est une plante architecturale qui structure le jardin sec.
Intérêt au jardin : Très mellifère, le Cardon de Syrie attire abeilles domestiques, bourdons et papillons de juin à septembre grâce à son nectar et son pollen abondants. Ses feuilles et tiges servent de plante-hôte aux larves de plusieurs lépidoptères (notamment la Vanesse du chardon) et coléoptères. Un refuge précieux dans les jardins secs pour toute une chaîne alimentaire.
Floraison : mars, avril, mai, juin
Faune attirée & hébergée
Pollinisateurs : Plusie aurifère (La), Platyptilia carduidactylus, Botys ferrugineux, Cnephasia incertana, Fausse-Eupithécie (La), Noctuelle blessée (La)
Auxiliaires : Coccinelle asiatique (la), Coccinelle à 7 points
Ravageurs : Trama troglodytes, Uroleucon jaceae, Charançon fausse aiguille, Psylliodes chalcomera, Velcro banal, Mylabre à bandes
Culture & entretien
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Sol drainant, même pauvre, caillouteux ou calcaire
- Arrosage : Très résistant à la sécheresse une fois installé. Arrosage inutile en climat méditerranéen. Aucun entretien particulier.
- Plantation : Plantez au printemps ou en automne. Semis possible en avril-mai directement en place, car il supporte mal la transplantation.
Classification
- Famille : asteraceae
- Genre : cynara
Espèces proches
Dans le même genre
- Artichaut (Cynara)
- Cardon (Cynara cardunculus)
- Artichaut (Cynara cardunculus scolymus)
- Artichaut des Alpes (Cynara cornigera)
- Cardon (Cynara humilis)
Dans la même famille
- Achillée millefeuille (Achillea)
- Aster
- Souci (Calendula)